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章子俊在一边很是尴尬,表示不认识胡公子,我们不是一起的,就另寻雅间点菜,最说了带着夫人公上缨一起,也不便同桌吃喝。
除了特色菜油炸银鱼球、白米虾烧豆腐外,另有庐江小红头,东关老鹅汤,要说古代的吃食跟五百年后又什么不同,就是食材的原味本身,这几样菜的做法,里面没有放几味调料,很是鲜美滑嫩,章子俊很明白其中的道理,五百年后的许多蔬菜品种也被改良,比如芹菜、韭菜不香,气味很淡,黄瓜、冬瓜寡淡无味,在章子俊看来此时的蔬菜大多是野菜,除了广泛种植的各种生菜、白菜、芦菔、青菜、蒌蒿、台菜,像水芹、荠菜、枸杞苗、五加芽这些全是野生,所以在明代生活在水边的人家有采芹人之说,采芹人可不单单只采水芹,还采各种野菜瓜果。在此时有些蔬菜的名称叫法也不同,比如芦菔就是萝卜,木瓜不是水果木瓜,而是地地道道的中国原产物种,在《诗经》中就曾提及。这种木瓜是蔷薇科落叶乔木,果实椭圆,色黄而香,蒸煮或蜜渍后可供食用。
等到吃喝完后走出包间时,又看到胡公子还在跟店小二“抬杠”中,说是店家提供的茶不香,所泡茶之水木牌子上写的是山涧活水,为何用巢湖之水,总算被胡公子抓到店家一个痛脚。很明显店家此时也被胡公子弄的气急败坏了,可又不好发作,深深懂得,对这样的书生讲道理是讲不明白的,只能自认倒霉。 也不知道胡公子是什么时候回到船上的,反正第二天清晨,船继续前行,不日船行林头镇,正好赶上中秋节,这林头镇上张灯结彩,胡公子跟船家说要在此息几日再走,让船家跟章子俊说一下,原本章子俊不想多待,赶路要紧,自己可是偷摸着跑出来的,免的节外生枝,可是不知怎么的荷香病了,就想着正好在镇上请个郎中看看吧,也就答应了船家的请求。
荷香的病属于旅途中劳累,抵抗力下降感染病菌引起的腹泻、浑身乏力、头晕症状,加上连日晕船,呕吐不止。这种病就需要静养数日、配以药石调理,章子俊很无奈只能停船在林头镇上耽搁了。
在古代不管得什么病,都很危险,能活着就要看自身的免疫力及身体的强壮了,为此章子俊嘱咐家中人不喝生水,不吃隔夜食,注意保暖及着凉这些比谁都上心,可出门在外每到一地遇到美食也是浅尝即止,平时尽可能在船中自己做饭食,上岸也只是购买农户蔬菜,碰上自家佣人和船家抓了鱼,就分出几条出来,改善伙食,为了能更好把荷香的病治好,可不能住在船仓中了,就在镇上找了家客栈住下,为荷香养病。
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