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豆芽和冻豆腐的问题都解决了，接下来就是解决香菇和金针菇的问题。
沈长清想到了盖暖棚，就是后世的大棚，里面可以种些蘑菇菌，需要有足够大的空间，还需要阳光和潮湿的地方，而且不知道能不能产出来她想要的蘑菇。
之前在山上采回来晒干的木耳，沈长清一并泡发了用作卤菜的食材，反响很好。
盖暖棚还有一个最主要的原因，就是能让村里人也都吃上青菜，不然东北的冬天，实在是太过单调。
现在在地面上盖暖棚显然是不行了，不说地上都是雪不好清理，就算是清理出来了，土地也都被冻的严严实实的，根本不利于农作物的生长。
唯一的办法，就是在屋子里种菜，先不说屋子里烧炕本身暖和，就说屋子里的温度就符合种菜的要求。
沈长清说干就干，她首先去村里的木匠家，想要定制一些菜槽子，意外的看见老木匠家里闲置了几个浴盆，一问才知道，这是做给小孩子洗澡的浴盆，现在孩子大了，用不上了。
这可真是方便了沈长清，这浴盆的大小高矮，正合适种菜，所以，沈长清花了极少的钱，买回来三个闲置的浴盆。
又问桂花婶子要了些菜种子，去后院抠出来一些土，连着雪水一起放进准备好的木盆里。
把屋里烧的暖和和的，土里的雪也渐渐化开，沈长清又浇了一些常温的水，想让土变得更松软些。
等到土完全可以种菜了，沈长清依次种下菜种子，都是些小青菜，和韭菜的种子。
沈长清又额外端来了一个木盆，种下了两颗小柿子的种子。
沈长清给两颗小柿子和韭菜浇了灵泉水，其余的没有浇，想看看这两种水种下的青菜会不会有什么变化。
还有一个原因，就是小青菜容易活，韭菜不易活。
如果可以这样种菜出来，那她们冬天里都可以吃上新鲜的菜了。
这也是小时候姥姥教给她的，每每一到冬日里，姥姥就会把早已经准备好的，装了土的塑料桶拿进屋里种菜，花盆里也都是种的蒜苗和葱苗。
有好几个菜槽子里种了一些小白菜小臭菜，还有小辣椒和小西红柿，一到冬天，她们家的房间里到处都是这样的青色。
……
第二天一早，胡婶准时送来两板豆腐，沈长清留下几块自家吃，剩下的通通放去外面冻上，这么一天攒着一天，冻豆腐也都能供应的上了。
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